All that coffee íì¼í¹ê°
[서초여성인력개발센터]All that coffee 평일특강 한 잔의 따뜻한 커피 한 잔이 그리운 계절, 지난 10월24일 서초여성인력개발센터 조리실 102호에서는 커피를 사랑하는 사람들을 위한 <All that coffee 평일특강>이 열렸다. 강의는 올댓커피학원 이사이자 바리스타인 노규태 강사의 진행으로 이루어졌다. 강의는 커피를 바로알고 이해하는 시간으로 성공적인 취업과 창업에 대비하고자 이루어졌다. 오늘은 그중에서도 기초적인 Cupping에 대한 수업이 집중적으로 이어졌다. Coffee Cupping은 커피의 맛을 감별하는 것으로 이 시간에는 브라질 원두 와 몬순 원두 그리고 에티오피아 원두 세 가지를 놓고 맛과 향으로 각각을 구분해.......
