출처 : http://seongnamdiary.com/221416301286
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냉장고를 부탁해~~ 곤드레밥과 곤드레 된장찌개와 영양만점 소고기두부샐러드
동장군이 납시었네요~~ 추워서... 장보러 가기 싫은 날~~ 냉장고를 뒤져볼까요?? 냉동실에서 봄철에 데쳐서 얼려둔 생곤드레나물을 찾아냈어요. 생곤드레나물은 말린 곤드레나물보다 훨씬 부드럽고 맛도 있어요. 자~~ 그럼 간단요리 레시피!! 곤드레밥과 곤드레된장찌개, 영양만점 소고기두부샐러드 공개할게요.냉장고 냉동실에서 꺼낸 생곤드레나물을 녹여주세요. 저는 해마다 봄철이면 생곤드레나물을 한박스씩 사서 데쳐 깨끗이 헹군 후 비닐봉지에 먹을만큼씩 냉동보관해둡니다. 쌀은 너무 박박 씻지마세요. 두어번 잘 헹군 후 쌀뜨물을 받아두세요. 일반적으로 밥을 지을때보다 곤드레밥을 할때는 밥물을 조금만 넣으세요. 생곤드레나물에 물.......
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