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영양 듬뿍, 가을 미꾸라지로 만드는 고양시 토속 보양식털레기매운탕여름 내내 물 폭탄이 퍼부어대더니 가을 문턱에 불볕 같은 무더위가 계속되고 있습니다.지긋지긋한 코로나19 사태에 장마철 홍수 피해까지 겹쳐지치고 지친 심신을 영양 가득하고 소박하기도 한 고양시 토속음식 한 그릇으로 달래볼까 합니다.바로 '털레기매운탕'이라는 음식입니다.통통하게 살찐 미꾸라지와 매콤한 고추장, 방금 밭에서 수확해온 갖가지 채소로 한 솥 가득 건강 밥상을 차려가족, 친지들과 함께 맛있는 먹방 시간을 마련해봅니다.특별한 레시피 없이도 쉽게 만들 수 있는 방법을 간단한 동영상을 곁들여 소개해 볼게요. 털레기매운탕은 예.......