출처 : http://seongnamdiary.com/221940162271
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따뜻한 날이 이어지고 환절기로 기온차이가 커지는 요즘지금 지켜야 할 가장 중요한 것은 건강이지요.신토불이 제철음식이 보약요맘때 나오는 제철나물로 두릅!!두릅으로 쉽고 간단하면서 맛나게 먹을 수 있는 레시피 소개해봅니다. 봄철 두릅에 초고추장 콕 찍었어?두릅은 4월하순에서 5월상순까지 어린순을 따서 식용하는 채소입니다.가지가 많지 않으나 줄기에 가시가 많은 채소이기도 해요.두릅은 다른 채소에 비해 단백질이 풍부하고 비타민A,C, 칼슘이 많아봄철 환절기로 입맛 없을 때 데쳐서 초고추장 콕! 찍어 먹으면 입맛이 돌아오고 이로 인해 면역력까지 챙길 수 있는 좋은 채소입니다. 소고기에 두릅 돌돌 말.......
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