슬기로운 방콕생활part3 - 묵은지를 발견하다!

코로나19로 집에만 있다보니 입맛도 없고....학생이 있는 가정에서는 주부들은 어떤 반찬을 만들지 매일 고민합니다.오늘은 뭘 먹지??냉장고를 뒤적뒤적 묵은지로 집 나간 입맛 확실하게 잡아볼까요?? 재료: 묵은지, 어묵, 시금치, 당근, 햄, 김, 우엉조림,계란, 참기름, 깨소금 묵은지는 물에 한번 씻어 참기름과 깨소금으로 무친 후김밥 재료와 함께 김밥을 만듭니다.뜨거운 밥에 참기름, 소금, 깨소금을 넣어 잘 비벼둡니다. 귀리, 병아리콩, 조를 넣어 잡곡밥을 했습니다.흰쌀밥으로 김밥을 만들 때보다 귀리밥으로 김밥을 싸니귀리 씹는 식감이 좋아 더 맛있다고 가족들은 말합니다. 맛있는.......

출처 : http://seongnamdiary.com/221881814469


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