냉장고를 부탁해~무굴밥, 묵은지찌개, 두부샐러드 레시피

일 년 농사 마무리는 김장김치 하는 날!! 냉장고를 부탁해~ 요리쿡!! 조리쿡!!김장김치 만들고 남은 무와 김치냉장고 속 묵은지로 제철 요리 무굴밥, 밥도둑 묵은지찌개 만들고냉장고 속 음식재료 찾아내 웰빙 두부샐러드 만들어건강한 해피밥상 차렸어요. 《겨울철 제철요리 무굴밥》재료 : 무, 콩나물, 굴, 쌀 (3컵)양념간장: 진간장 1큰술, 파, 마늘, 매실엑기스1/4큰, 깨소금, 고추가루 약간 *겨울철 별미 무굴밥 만들기*1. 가마솥에 채썰은 무를 먼저 깔아줍니다.2.잘 씻은 쌀을 넣고3. 콩나물을 넣고 가마솥이라 중불에 25분 정도 끓여줍니다. 4. 물의 양은 1/4 정도 적게 넣어요.무와 콩나물에서 수분이 충당되.......

출처 : http://seongnamdiary.com/221747615805


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