imyaman

더 추워지기 전에 김장을 하셨다면...혹은 간단하게 겉절이 무침을 하고 남은 배추와 무가 있다면 배추전에 들기름에 달달 볶은 무나물을 넣고 돌돌 말아 먹는 배추롤 요리 어떠세요? 오늘 제가 소개해드릴 요리는 배추롤 요리에요.시집가기 전에는 배추전이라는 생소한 전 이름에 과연 이게 무슨 맛일까? 의아했는데요, 이제는 배추전 하면 침이 먼저 꼴깍 넘어갈 정도로 다디단 배추전을 좋아하게 됐습니다.경상도 분들에게는 너무나도 친숙한 배추전그냥 먹어도 맛있는 배추 전에 아삭한 무를 들기름에 달달 볶아 소금으로 간을 맞춘 후 돌돌 말아 한 입에 쏙 들어가는 배추 롤 요리는 고기가 생각 안 날 만큼 맛있는 요리입니.......

출처 : http://seongnamdiary.com/221717930110

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